supplement，补充剂的作用和选择

补充剂（supplement）是指为了满足人体对某些特定营养素的需求而进行补充的营养品。在现代饮食中，很难保证摄入所有必要的营养素，而补充剂则可以弥补饮食不足的问题。本文将介绍补充剂的作用和选择。

一、补充剂的作用

1.补充营养素

补充剂的主要作用是为人体提供必要的营养素。人体需要的营养素包括维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物等，这些营养素可以帮助维持身体的正常功能。如果饮食中缺乏某些营养素，就可以通过补充剂来弥补。

2.增强免疫力

补充剂还可以增强人体的免疫力。维生素C可以增强免疫系统的功能，帮助身体抵御感染。一些植物提取物和天然草药也可以增强免疫系统。

3.改善体质

有些补充剂可以改善体质，蛋白质粉可以增加肌肉质量；鱼油可以改善心血管健康；葡萄籽提取物可以改善皮肤质量。

二、补充剂的选择

补充剂的选择需要考虑以下几个方面：

1.营养素类型

首先需要根据自身的需求选择补充剂。缺乏维生素D的人可以选择维生素D补充剂；缺乏蛋白质的人可以选择蛋白质粉。

2.品牌信誉

选择补充剂时需要注意品牌信誉。选择知名品牌的补充剂可以保证其质量和安全性。可以在互联网上搜索相关的评测和评价，了解品牌的信誉。

3.成分和剂量

补充剂的成分和剂量也需要注意。成分需要清晰明确，剂量需要合理。如果剂量过大，可能会导致副作用，维生素A过量可能导致头晕、恶心等症状。

4.适用人群

不同的补充剂适用于不同的人群。孕妇需要补充叶酸和铁质，运动员需要补充蛋白质等。

5.费用

补充剂的费用也需要考虑。不同品牌的补充剂价格不同，可以根据自己的经济情况选择适合自己的补充剂。

三、常见的补充剂

1.维生素

维生素是人体必须的营养素之一，主要包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K。不同的维生素具有不同的作用，可以根据自身需求选择补充。

2.矿物质

矿物质也是人体必须的营养素之一，主要包括钙、镁、铁、锌、铜等。矿物质可以帮助维持身体的正常功能。

3.蛋白质

蛋白质是人体必须的营养素之一，可以帮助增加肌肉质量、提高代谢率等。蛋白质粉是常见的蛋白质补充剂。

4.鱼油

鱼油主要含有EPA和DHA两种不饱和脂肪酸，可以帮助改善心血管健康、降低血脂等。

5.葡萄籽提取物

葡萄籽提取物含有丰富的多酚类物质，可以帮助改善皮肤质量、增强免疫力等。

补充剂可以帮助补充饮食中缺乏的营养素，增强免疫力，改善体质等。在选择补充剂时需要考虑营养素类型、品牌信誉、成分和剂量、适用人群和费用等因素。常见的补充剂包括维生素、矿物质、蛋白质、鱼油和葡萄籽提取物等。建议在选择补充剂前咨询医生或营养师的意见，以确保选择的补充剂适合自己。